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小儿竹刀鱼毒素中毒
补充说明:小儿竹刀鱼毒素中毒
a******W 2014-07-26 22:07
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精选回答(1)
小儿竹刀鱼毒素中毒多因进食未妥善处理的竹刀鱼所致,潜伏期较短,常见恶心、呕吐、腹泻等消化道表现,部分可伴口唇麻木或头晕。症状轻重与食用量及个体耐受差异有关,多数经休息和对症支持后逐渐缓解,但具体恢复情况因人而异。出现明显不适应及时就医,由专业人员评估处理。日常选购和加工海水鱼需注意来源可靠、充分清洗并合理烹饪,儿童少量尝试更稳妥。
2026-01-21 12:45
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医生回答(1)
海鲜还是诺瓦克病毒的藏身之所。诺瓦克病毒可引起病毒性胃肠道传染病,常导致集体性暴发,易被误为食物中毒。潜伏期为24~48小时,可短至12小时,长至72小时。起病突然,主要表现为发热、恶心、呕吐、腹部痉挛性疼痛及腹泻。主要传播途径是“粪—口”传播,食用被病毒污染的食物最常引起暴发性胃肠炎流行。此外,“人—人”接触传播、空气传播亦是诺瓦克病毒传播的途径。
2014-07-26 22:07
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。