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脑卒中患者饮食护理
补充说明：脑卒中患者饮食护理
2014-07-27 18:17
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精选回答(2)
脑卒中患者饮食护理主要包括饮食清淡、饮食均衡、饮食多样化、饮食卫生、饮食禁忌等。
1、饮食清淡
脑卒中患者在日常生活中要注意饮食清淡，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、黄瓜、西红柿等，能够补充体内所需要的维生素，而且也可以适当的吃一些富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，能够补充体内所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、饮食均衡
脑卒中患者要注意饮食均衡，可以适当吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶等，同时也可以适当吃富含维生素的食物，比如苹果、橙子、黄瓜、西红柿等，能够补充体内所需要的多种营养物质，而且还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
3、饮食多样化
患者在日常生活中要注意饮食多样化，可以多吃富含优质蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，同时也可以多吃富含维生素的食物，比如苹果、橙子、黄瓜、西红柿等，能够补充体内所需要的多种营养物质，而且还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
4、饮食卫生
脑卒中患者的胃肠道功能可能会有所减弱，因此要注意饮食卫生，吃东西时要注意双手清洁，避免直接用手接触，也不要吃没有煮熟的食物，以免出现腹泻、腹痛等症状。
5、饮食禁忌
脑卒中患者要避免吃肥肉、奶油等油腻、高脂肪的食物，也要避免吃辣椒、生姜等刺激性的食物，以免影响血压、血脂变化，增加脑出血的风险。
除此之外，患者还要注意放松心情，避免精神压力过大，可以适当进行户外散步，有助于缓解不良情绪。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。
2023-03-02 14:00
举报你好，脑卒中患者饮食需要遵医嘱，在急性期为了避免呛咳，必要时需要禁饮食的，病情平稳后，首先建议流质饮食，然后可以逐渐过度为正常饮食。如果已经进食，可以进食有营养的瘦肉，虾肉等，开始可以用料理机打碎，以便患者进食，要注意避免呛咳，以免引起肺炎，希望能帮助到您。
2018-09-11 07:51
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医生回答(2)
脑卒中患者的饮食护理需遵循低盐、低脂原则，每日食盐摄入量不超过5克。可适量食用燕麦、菠菜、鲑鱼、核桃、西兰花等食物，但并不能指望食物直接治疗疾病。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。脑卒中的患者由于运动量减少、长期卧床等原因容易发生便秘，适当摄入燕麦有助于改善排便情况。此外，燕麦还可以降低血脂水平，对于预防动脉粥样硬化有一定的作用。
2.菠菜
菠菜含有丰富的维生素K，能够起到辅助凝血的作用，避免出血倾向加重。菠菜还具有一定的抗氧化效果，可帮助清除体内的自由基，延缓衰老过程。
3.鲑鱼
鲑鱼属于高蛋白低脂肪的食物，且含有人体必需的不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，能调节血压和血脂水平。脑卒中患者常伴随认知功能下降，适当进食鲑鱼有利于提高大脑功能，但需注意控制摄入量以避免过量摄入脂肪。
4.核桃
核桃中含有大量的不饱和脂肪酸以及多种矿物质元素，这些物质对脑细胞有良好的营养补充作用，从而达到补脑益智的功效。脑卒中患者经常会出现记忆力减退的情况，此时适当的吃一些核桃，能够有效的缓解症状。
5.西兰花
西兰花是一种常见的蔬菜，其中含有硫葡萄糖异构酶等成分，该类物质具有抑制血小板活化因子的活性，进而发挥抗血栓形成的作用。脑卒中患者的血管内可能存在微小的血栓，此时适量食用西兰花有助于稳定病情。
脑卒中患者应遵循低盐、低脂饮食原则，限制钠盐摄入，每日不超过6克。同时，建议增加新鲜水果和蔬菜的摄入量，如苹果、香蕉等，以满足身体所需的营养素。
2024-03-03 12:11
举报脑中风是由脑部血液循环障碍，导致以局部神经功能缺失为特征的一组疾病。包括颅内和颅外动脉、静脉及静脉窦的疾病，但以动脉疾病为多见。
2014-07-27 18:17
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太阳中风是指太阳经感受风邪，是太阳表证的一个证型，主要症状有头项强痛、恶风、发热、汗出、脉浮缓等，属表虚证。也指真中风的一型。即中风病有寒热的证候中表现无汗恶寒，或有汗恶风的称为“太阳中风 ”。但这种分型对中风病的辨证施治意义不大，现已少用。
