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南通香湘臭豆腐
补充说明：南通香湘臭豆腐
a******W 2014-07-29 17:49
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精选回答(1)
南通香是一种常见的香料，也是一种中药材，为半加工品。通常情况下，南通香湘香是臭豆腐的主要原料。
南通香味辛、苦，性温，归脾、胃、大肠经，具有健脾开胃、行气止痛、解表退热的功效，在临床上主要用于治疗感冒、头痛、胃痛、腹痛、寒性胃痛、寒性咳嗽、寒性呃逆等病症。通常情况下，南通香制成臭豆腐后，也具有以上的作用功效。南通香是臭豆腐的主要原料，因此南通香是臭豆腐的主要原料。臭豆腐的主要成分为大豆蛋白、膳食纤维、维生素、矿物质等，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。但是，不建议过量食用南通香制作而成的臭豆腐，以免加重胃肠道负担，导致出现腹胀、腹痛等不适症状。
如果患者食用南通香制作而成的臭豆腐后，出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。另外，对于南通香过敏者，应禁止食用，以免引起过敏反应。
2014-07-29 17:49
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医生回答(1)
臭豆腐的做法是将定制好的豆腐一板一板地上架，木质架子可以放十几层豆腐，中间可通风，抹上盐，点上霉菌（菌种溶化在水中，用手指蘸了弹在豆腐上），在无阳光直晒的通风房间里放两至三天，夏天屋中气温可在32度上下，豆腐会长出一寸长的白毛，即霉菌。
2014-07-29 17:49
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幽门是消化道最狭窄的部位，正常的直径约1.5cm，因此容易发生梗阻。由于幽门通过障碍，胃内容物不能顺利入肠，而在胃内大量潴留，导致胃壁肌层肥厚，胃腔扩大及胃黏膜层的炎症，水肿及糜烂。
多发人群：胃病患者
典型症状： 腹胀 胃肠动力差 反胃 十二指肠有切迹或狭窄 食物在胃的通过障碍
临床检查： 腹胀 胃肠动力差 反胃 十二指肠有切迹或狭窄 食物在胃的通过障碍
治疗费用：不同医院收费标准不一致，市三甲医院约（8000 ——30000元）
