首页> 外科> 骨科> 肩周炎> 仪征食物中毒

精选回答(1)

李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲

擅长:擅长普外科尤其对肝胆胰腺,甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎,胆囊结石,结节性甲状腺肿,甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮,肛裂。

提问

仪征食物中毒患者应立即就医,因为食物中毒可能导致严重健康后果。在就医途中,应避免食用未煮熟肉类、生蚝、生贝类海鲜、未经巴氏消毒牛奶以及半生鸡蛋等食物,以减少摄入可能引起食物中毒的细菌或毒素的风险。
1.避免食用未煮熟肉类
食用未充分烹饪的肉类可能导致细菌、寄生虫或病毒等致病菌感染,引起食物中毒。例如沙门氏菌、大肠杆菌等。这些致病菌可引发腹泻、呕吐等症状,严重时可能导致脱水或其他并发症。
2.生蚝
生蚝含有诺如病毒、霍乱弧菌等致病性微生物,在食用前未经过充分加热处理可能被摄入体内,从而诱发食物中毒。上述致病性微生物进入人体后会大量繁殖并产生毒素,导致胃肠黏膜受损,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
3.生贝类海鲜
生贝类海鲜中含有副溶血性弧菌,该细菌耐热且不易被破坏,若进食量较大或者身体抵抗力较差,则容易发生食物中毒的情况。患者会出现发热、头痛、乏力、食欲减退以及上腹部不适症状,重症者还可能出现剧烈腹痛、腹泻,甚至休克。
4.未经巴氏消毒牛奶
未经巴氏消毒的牛奶中可能存在李斯特菌,这种致病菌耐低温,可在4℃冰箱内生长繁殖,如果饮用会导致食物中毒的发生概率增加。食物中毒的症状包括恶心、呕吐、腹泻、发热等,重症病例可能会有意识障碍、昏迷等表现。
5.半生鸡蛋
半生鸡蛋中含有沙门氏菌,该细菌不耐高温,但可通过蛋壳微小破损处进入蛋体,因此食用半生鸡蛋易受到感染。沙门氏菌感染通常会引起肠胃炎,典型症状为腹泻、呕吐、腹痛等,严重时可能导致脱水和电解质紊乱。
针对食物中毒,应立即停止摄入可疑食物,保持充足的水分补充以防止脱水。必要时,及时就医接受适当的治疗,以便获得有效的药物干预,如口服补液盐溶液、蒙脱石散等。

2024-03-05 22:08

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医生回答(1)

龙广兴 主治医师 三甲

提问

肩周炎主要是由于肩关节动的比较少,加上一定的诱因引起的肩关节部位是肩关节周围肌肉、韧带、肌腱、滑囊、关节囊等软组织损伤、退变而引起的关节囊和关节周围软组织的一种慢性无菌性炎症,长时间的慢性炎症最后导致的粘连,而出现关节活动不利,疼痛等。

2014-08-27 00:34

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疾病百科

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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