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精选回答(1)

李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲

擅长:内科学和全科医学副主任医师,国家二级心理咨询师,擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治,心理咨询。

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食物中毒多由细菌、病毒或毒素污染食物引起,常见表现为恶心、呕吐、腹痛和腹泻,症状轻重因人而异。预防关键在于食材新鲜、生熟分开、彻底加热和妥善保存。出现症状时注意补充水分,避免脱水;若症状持续加重或伴有高热、血便等情况,应及时就医。日常养成良好卫生习惯,有助于降低发生风险。

2026-01-10 02:09

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医生回答(1)

叶绾 主治医师 三甲

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你好,食物中毒多数表现为肠胃炎的症状,可有发热,休克,腹泻,恶心与呕吐,腹痛,脱水,代谢性酸中毒,等症状。如果你只是单纯的低烧,那么你的症状是比较轻的,可以吃点退烧药,注意多饮水,可以促进毒素排泄。

2014-08-28 20:45

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疾病百科

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•食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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