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无糖甜味改良剂是什么

发病时间:不清楚

无糖甜味改良剂是什么

补充说明:无糖甜味改良剂是什么

a******W 2014-09-01 21:10

麦芽 木糖醇 甜味剂 糖尿病 淀粉 腹泻 葡萄糖 血糖 过敏 皮肤点刺试验 食物不耐受

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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无糖甜味改良剂是一种在不增加碳水化合物摄入的前提下,提供甜味并改善食物口感的食品添加剂,常用于低卡路里或糖尿病友好食品中。该添加剂通常由非淀粉多糖、高倍甜味剂和有时添加的少量糖醇组成。使用无糖甜味改良剂可以控制糖分摄入,适合需要限制糖分摄入的人群,如糖尿病患者。但若过量食用也可能导致腹泻等胃肠道不适
无糖甜味改良剂中的成分能够模拟天然糖类的功能,但不会被人体代谢为葡萄糖或其他简单糖分子,因此不会引起血糖剧烈波动。对于糖尿病患者来说,摄入无糖甜味改良剂可能有助于稳定血糖水平,减少并发症风险。
确认是否对无糖甜味改良剂过敏需进行皮肤点刺试验或血液检测分析IgE和IgG介导的食物不耐受。如果确定对无糖甜味改良剂过敏,则应避免使用相应产品,并寻求营养师帮助制定健康饮食计划。
建议监控食用无糖甜味改良剂后的身体反应,确保其与个人健康目标相符,并符合医嘱。

2024-01-23 10:41

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医生回答(1)

赵鸿飞 主治医师 三甲

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无糖改良剂顾名思义就是从一西含糖量低的事物中提取的比如.山梨糖醇,麦芽糊精....但在很多无糖食物中也会加入微量的木糖醇......木糖醇是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂。其甜度可达到蔗糖的1.2倍。

2014-09-01 21:10

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糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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