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榛蘑肉丝汤怎么做
补充说明：榛蘑肉丝汤怎么做
a******W 2026-01-21 06:36
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医生回答(2)
榛蘑肉丝汤的做法关键在食材预处理。干榛蘑需用温水泡发半小时，洗净泥沙；猪里脊肉切细丝，用少许料酒和淀粉抓匀腌制。锅中放油，爆香姜片和葱段，先下肉丝翻炒至变色，再加入榛蘑翻炒出香味。倒入足量开水，大火煮沸后转小火炖十五分钟，最后加盐调味即可。
汤品鲜美，但需注意榛蘑属野生菌类，嘌呤含量较高，痛风人群或高尿酸血症者应少量食用。若对菌类过敏，也需谨慎尝试。个体消化能力不同，初次食用建议先从半份量开始。
2026-01-24 04:28
举报榛蘑肉丝汤的做法关键在食材预处理。干榛蘑需用温水泡发半小时，洗净泥沙；猪里脊肉切细丝，用少许料酒和淀粉抓匀腌制。锅中放油，爆香姜片和葱段，先下肉丝翻炒至变色，再加入榛蘑翻炒出香味。倒入足量开水，大火煮沸后转小火炖十五分钟，最后加盐调味即可。
汤品鲜美，但需注意榛蘑属野生菌类，嘌呤含量较高，痛风人群或高尿酸血症者应少量食用。若对菌类过敏，也需谨慎尝试。个体消化能力不同，初次食用建议先从半份量开始。
2026-01-21 09:04
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肥胖症(adiposity)是一组常见的、古老的代谢症群。当人体进食热量多于消耗热量时，多余热量以脂肪形式储存于体内，其量超过正常生理需要量，且达一定值时遂演变为肥胖症。因体脂增加使体重超过标准体重20%或体重指数[BMI=体重(k)/身高(m)2]大于22.6者为超重，体重指数[BMI=体重(k)/身高(m)2]大于30者称为肥胖症。如无明显病因可寻者称单纯性肥胖症;具有明确病因者称为继发性肥胖症。
