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中药扁豆
补充说明：中药扁豆
a******W 2014-09-09 19:43
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医生回答(2)
李志越 主治医师 三甲
提问
中药扁豆包括白扁豆、薏苡仁、芡实、莲子和山药等，这些药物在传统中医中常用于治疗脾虚湿盛、消化不良等症状。由于涉及个体差异及病情复杂性，建议在使用前咨询专业医生或药师。
1.白扁豆
白扁豆可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振等症状。本品宜煮熟食用，不宜生食。脾肾阴亏及湿热积滞者慎用。
2.薏苡仁
薏苡仁适用于体内有湿气导致的水肿、泄泻等症。由于薏苡仁性微寒，所以长期大量服用可能会损伤阳气，因此体质虚寒的人群应谨慎使用。
3.芡实
芡实对于缓解遗精滑精、尿频、带下等情况有一定的效果。本品可直接用水煎服，也可与其他食材一起炖煮食用。但需注意不可过量食用，以免引起消化不良。
4.莲子
莲子可以改善心悸失眠、体倦乏力的症状。本品可直接煮水饮用，也可加入粥中同食。但由于其性质偏温，故内火旺盛者不宜多食。
5.山药
山药具有补肺益气的作用，能够辅助治疗肺虚咳喘、久病体虚等症状。本品可蒸熟后去皮食用，亦可磨粉制成糊状食用。但对山药过敏者禁用。
以上提及的所有药材均需要在医生指导下进行使用，以确保安全有效。患者平时还要注意保持良好的生活习惯，适当运动，有助于促进病情恢复。
2023-12-29 21:11
举报张大炳 主治医师 三甲
提问
紅扁豆切忌生食,亦忌半生半熟吃.
原產於印度的扁豆,分有紅褐,白,黑,綠等色,而白扁豆以入藥為主,黑扁豆供食不入藥.紅褐扁豆有改善視刀,緩和眼部疲勞,對發炎傷口有消炎的作用,另外可促使肝內毒素排出,達到清肝解毒的功效.另外,紅扁豆中所含的維生素 B1可維持神經系統正常,穩定食慾; 其中所含的維生素B2與鐵,則有助於形成抗體和紅血球,幫助細胞呼吸; 而維生素C則能加速手術後復原,降低膽固醇,預防病毒與細菌感染,對於過敏與防治感冒都很有幫助; 而除了上述特性外,最重要的是其內含有豐富的核酸,能賦予細胞能量,達到抗老防衰的作用,使人充滿活力;
扁豆營養成份相當豐富,包括蛋白質,脂肪,糖類,鈣,磷,鐵及食物纖維,微生素 A 原,微生素 B1, 微生素 B2, 微生素 C 和泛酸,氰戡,酪氨酸?等, 扁豆衣的微生素 B 含量特別豐富. 此外,還有磷脂,蔗c,葡萄脂.扁豆宜與粳米煮粥,健脾之力更強,對脾胃素虛,食少便溏,夏季瀉利或煩渴頗有效果,更為中老年人的長壽粥膳佳品.
2014-09-09 19:43
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