发病时间：不清楚
发芽或者里面发黑，有黑点的土豆可以吃吗？
补充说明：发芽或者里面发黑，有黑点的土豆可以吃吗？
检查及治疗情况：1
a******S 2014-09-16 18:49
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精选回答(4)
你好，你是个发芽的土豆，会里面发黑的土豆，最好要完全去除后再食用，以免引起中毒。你说的发芽，土豆如果比较严重，食用后可能会出现中毒的症状，所以如果发炎中的土豆，建议最好不要食用，如果轻度的发芽的土豆也要需要进行完全去除后再考虑食用！
2018-12-10 11:44
举报你好，这种情况一般考虑是已经变质了，有毒性的。应该是不能吃的，建议丢弃掉。
2016-10-11 14:55
举报你好，根据你的描述，不要食用了。首先这种土豆会发甜不好吃。其次里面也有毒素了。建议食用新鲜食材。
2016-10-10 16:39
举报你好，是不能吃的，土豆发芽了是有毒的，因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱，对人体没有危害，但土豆在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，少量的摄入该物质就可引起食物中毒。
2014-09-16 19:20
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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