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孕妇食物中毒
补充说明：孕妇食物中毒
a******W 2014-10-29 01:45
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精选回答(1)
柯怀 副主任医师 阳新县人民医院
擅长：优生优育，孕前指导，孕期保健，孕期咨询，产后治疗，妇科疾病，盆底康复。
提问
孕妇食物中毒需要立即就医，因为孕妇属于特殊人群，食物中毒可能导致母婴双方的健康风险。在就医途中，避免摄入任何可能加重症状的食物，如生肉或海鲜、未煮熟的鸡蛋、未经巴氏消毒的牛奶、半生的牛肉、未经过充分加热的豆奶等。
1.生肉或海鲜
生肉或海鲜含有多种病原体，如沙门氏菌、大肠杆菌等，这些病原体可通过未彻底烹饪进入人体导致食物中毒。孕妇食用后可能引起腹泻、腹痛等症状，严重时可能导致流产或早产。
2.未煮熟的鸡蛋
未煮熟的鸡蛋中含有沙门氏菌，该细菌耐高温，在60℃以下仍可存活，因此食用未煮熟的鸡蛋容易引发食物中毒。孕妇食用后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，甚至会导致胎儿畸形或者死亡。
3.未经巴氏消毒的牛奶
未经巴氏消毒的牛奶中含有李斯特菌，这是一种能在低温下生长繁殖的致病菌。如果孕妇摄入了被李斯特菌污染的牛奶，就有可能发生食物中毒。轻者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，重则会引起败血症和脑膜炎，对母婴健康产生威胁。
4.半生的牛肉
半生的牛肉中可能存在寄生虫，例如弓形虫，当孕妇食用后，其携带的弓形虫会通过胎盘屏障侵入胎儿体内，影响胎儿正常发育。孕妇感染弓形虫后可能出现发热、淋巴结肿大、关节疼痛等症状，还可能增加流产、死胎、早产的风险。
5.未经过充分加热的豆奶
未经过充分加热的豆奶可能含有黄曲霉毒素，这是一种强致癌物质，摄入后会对肝脏造成损害。孕妇食用后可能导致肝功能异常，进而影响胎儿的生长发育，严重时甚至有诱发癌症的风险。
建议孕妇平时注意饮食卫生，避免食用未经彻底烹饪的食物，以减少食物中毒的风险。若不慎发生食物中毒，应及时就医并进行相应的治疗，以免延误病情。
2024-03-05 22:42
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医生回答(1)
李志越 主治医师 三甲
提问
你好,根据你的症状来看你的反应比较轻微,所以应该对宝宝没有多大的影响的，建议你还是吃点绿豆汤来解毒,这个喝了是对身体有好处的,另外,我觉得你应该去医院检查一下,看看宝宝的情况怎么样了，祝你早日生个可爱的宝宝,平时加强营养和休息,以后吃东西要注意
2014-10-29 01:45
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
