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脂肪酶的研究现状
补充说明:脂肪酶的研究现状
a******W 2014-11-11 20:21
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脂肪酶是一种能够水解甘油三酯生成甘油和脂肪酸的酶,其研究现状包括应用领域、新型高效脂肪酶开发以及脂肪酶在生物技术中的应用前景。
脂肪酶是参与脂肪消化吸收的关键酶类,在特定条件下活性增高可能导致能量代谢异常。高脂血症时,肝脏合成脂肪酶会增加以促进脂肪分解,但长期高水平可能损伤肝功能。脂肪酶水平持续升高与肥胖症、糖尿病等疾病有关,可表现为体重增加、血糖波动等症状。
脂肪酶水平可以通过血液检测来评估,通常需要空腹采样,此外还可以通过影像学检查如超声波检查、CT扫描等观察肝脏结构是否异常。针对脂肪酶过高引起的疾病,一般采取饮食疗法调整,减少脂肪摄入量,配合运动锻炼控制体重。必要时医生也会开具药物进行治疗,如阿卡波糖片、盐酸二甲双胍缓释片等降糖药。
患者平时应注意均衡饮食,避免暴饮暴食,特别是要限制高脂肪食物的摄入,如红肉和加工食品,以减轻肝脏负担。
2024-03-17 02:05
举报脂肪酶即三酰基甘油酰基水解酶,它催化天然底物油脂水解,生成脂肪酸、甘油和甘油单酯或二酯。 脂肪酶基本组成单位仅为氨基酸,通常只有一条多肽链。它的催化活性仅仅决定于它的蛋白质结构。
2014-11-11 20:21
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