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青皮核桃能吃吗
补充说明：青皮核桃能吃吗
a******W 2014-12-20 14:13
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精选回答(1)
青皮核桃是可以吃的，但需要注意食用方法和适量原则。
青皮核桃指的是尚未完全成熟的核桃，它的外壳还带有绿色。青皮核桃与成熟核桃相比，口感和营养成分有所不同。青皮核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质，如钙、磷、铁等，这些营养成分对人体健康非常有益。同时，青皮核桃还含有较高的水分，因此口感更为鲜美多汁。由于青皮核桃的外壳较硬且带有一定的涩味，因此在食用时需要将外壳剥除，以确保食用的便捷性和口感的舒适度。由于青皮核桃的果肉较为柔软，因此在剥壳时需要小心操作，以免果肉受损或变质。
食用青皮核桃时，建议适量食用，避免过量摄入脂肪和热量。同时，注意个人体质，对于有特殊疾病或过敏体质的人群，建议在医生指导下食用。青皮核桃虽然营养丰富，但其含有较高的脂肪，过量食用可能导致消化不良或体重增加。建议将青皮核桃作为日常饮食的补充，而不是主要的脂肪来源。
【生活小贴士：】
1. 青皮核桃剥壳时要小心，以免果肉受损。
2. 青皮核桃营养丰富，但应适量食用。
3. 注意个人体质，如有特殊疾病或过敏体质，应在医生指导下食用。
2025-09-26 08:24
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核桃青皮 《本草纲目》记载着青核桃具有止痛作用。在中医验方中，核桃青皮叫青龙衣，可用于治疗皮肤瘙痒及痛等病症，核桃青皮泡酒，可用于治肝胃气痛，胃神经痛，急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用青核桃泡酒剂治疗胃痛、痛经、癌症痛等，以代替、阿片酊等止痛药，已收到了良好的止痛效果。可涂治顽癣。用刀削下鲜嫩核桃绿色外皮外用可治体癣、股癣、牛皮癣、头癣及秃疮，
核桃青皮中含有多种生物活性成分，在其未成熟前含有大量维生素C。采用BSLB（brine shrimp lethelity bioassay）法对核桃青皮提取的活性成分进行初步筛选的结果表明。其醋酸乙酯提取物均具有较明显的细胞毒性，可望进一步研究制成新的抗肿瘤药物。
2014-12-20 14:13
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瘙痒症(pruritus)是临床上常见的皮肤病之一，尤其多见于老年人。其特征为以瘙痒为主，而无原发性损害。临床上可分为限局性和全身性两种。
