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缺铁性贫血的食谱
补充说明：缺铁性贫血的食谱
a******W 2014-12-21 17:38
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精选回答(1)
缺铁性贫血的食谱可以包括菠菜、猪肝、红枣、红肉、黑芝麻等富含铁元素的食物。但需要注意的是，食物并不能直接治疗贫血，严重贫血还需遵医嘱使用铁剂补充治疗。
1.菠菜
菠菜中富含铁元素，适量食用可以补充身体所需的铁质，有助于预防或改善缺铁性贫血。但长期过量摄入可能会影响锌的吸收和利用，因此不宜将其作为唯一的补铁来源。
2.猪肝
猪肝是常见的补血食品之一，其中含有丰富的铁、维生素B族等营养素，能够促进红细胞的生成。但是猪肝中含有较高的胆固醇，长期大量摄入可能会增加心血管疾病的风险，所以不宜过量食用。
3.红枣
红枣是一种传统的中药材，具有养血安神的功效，对于缓解气血不足引起的乏力、心悸等症状有一定的作用。但红枣糖分较高，糖尿病患者应慎用。
4.红肉
红肉中的铁含量较丰富，可为机体提供必要的铁元素，从而达到补血的目的。但过多摄入可能导致脂肪和胆固醇积累，增加心血管疾病风险，故不宜过量食用。
5.黑芝麻
黑芝麻含铁量较高，经常吃一些能起到补血的作用。但其性质润燥滑肠，脾虚便溏者应当谨慎服用。
建议定期进行血液检查以监测铁水平，确保饮食多样化并包含足够的铁源。同时，注意合理搭配食物，如将肉类与富含维生素C的食物一起食用，以提高铁的吸收率。
2024-01-23 20:44
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医生回答(1)
适合宝宝缺铁性贫血的食谱有肝泥、蛋黄、碎肉、肉松、动物血、菠菜、紫菜，含维生素C的新鲜水果汁可促进铁的吸收。宝宝贫血时食欲差，食补见效慢，可以服用铁之缘片，一岁宝宝每天两次，一次一片，补铁温和不伤胃，可以达到较好的补铁效果，然后再为宝宝制定合理的饮食安排进行食补，一个月后宝宝血红蛋白就有明显提高，建议继续补充1~2月加以巩固，希望您宝宝早日康复。
2014-12-21 17:38
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
