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青皮豆的功效
补充说明：青皮豆的功效
2014-12-21 22:03
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精选回答(3)
窦晨辉 副主任医师 郑州人民医院 三甲
擅长：擅长使用中药联合中医传统疗法治疗内科疾病，如慢性咳嗽、消化道疾病、心脑血管病、失眠、疼痛及亚健康调理。
提问
青皮豆一般是指青皮核桃，具有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助保护血管、提高免疫力等功效，但要注意适量食用。
1、补充营养
青皮核桃含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育。
2、促进消化
青皮核桃中含有丰富的油脂，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用青皮核桃，有利于改善便秘的情况。
3、缓解便秘
青皮核桃中含有大量的油脂，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用青皮核桃，有利于改善便秘的情况。
4、辅助保护血管
青皮核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、叶酸等营养成分，可以促进血液循环，在一定程度上可以辅助保护血管。
5、提高免疫力
青皮核桃中含有丰富的维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸、钙元素等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上也可以提高人体免疫力。
但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-03-09 11:42
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王贞彪 主任医师 首都医科大学附属北京佑安医院 三甲
擅长：急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌等各种肝病、消化疾病、消化内镜的诊疗，在食管胃底静脉出血的硬化、套扎治疗方面经验丰富。
提问
你好，大豆味甘、性平，入脾、在肠经；具有健脾宽中，润燥消水的作用；主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。青皮豆的营养价值非常高应该多吃一些的。建议人体应该多吃一些豆类蛋白质，这个属于植物蛋白，营养比较丰富，对提高机体免疫力有一定的帮助作用。
2019-01-06 14:40
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医生 副主任药师 抚州市第一人民医院 三甲
擅长：心脑血管，妇产科，综合内科，感染性疾病，中西医药物搭配以及禁忌！
提问
你好，根据你描述考虑青皮豆，它可以起到增强机体免疫力，也可以防止血管硬化，而且也可以缓解，乳房疼痛，或者是乳腺增生，疏肝破气消积化滞的效果。青皮豆，这是一种药食同源的一种食材。也就是我们通常所说的黄豆。因为大豆里面含有丰富的蛋白质，这是人体必需的氨基酸的，所以它可以提高人体的抵抗力，也可以缓解血管硬化。
2018-09-14 17:14
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林歆悦 主治医师 三甲
提问
青皮豆具有促进消化、缓解便秘、改善皮肤健康、增强免疫力、辅助减肥等功效作用。由于青皮豆可能引起过敏反应，食用前应咨询医生或专业人士。
1.促进消化
青皮豆中含有丰富的膳食纤维和植物蛋白，这些物质能够刺激胃肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。适量食用可以有效预防或减轻消化不良、便秘等问题。对于存在消化系统疾病的人群而言，需减少摄入量以避免加重病情。
2.缓解便秘
青皮豆中的膳食纤维具有吸水膨胀的特点，可增加粪便体积并软化大便，使其易于排出体外。适当食用对治疗及预防便秘有积极作用。但不宜过量食用，以免导致腹泻等不适症状发生。
3.改善皮肤健康
因为青皮豆含有维生素E以及锌元素，这两种营养素都具有抗氧化作用，能帮助清除自由基，减缓皮肤衰老过程。经常食用可使肌肤更加光滑细腻。但是要注意不要过度依赖食物来达到美容效果，还需配合其他护肤措施如涂抹防晒霜等。
4.增强免疫力
青皮豆富含多种氨基酸、矿物质和微量元素，它们是构成免疫细胞所必需的基本成分，能够提高机体抗病能力。长期适量食用有助于提升身体抵抗力，降低感染风险。但在患病期间应调整饮食结构，避免大量摄入可能导致肠胃负担加重的食物。
5.辅助减肥
由于其热量较低且饱腹感强，在一定程度上有利于控制总能量摄入，进而达到减肥目的。适合需要控制体重的人群食用。但并不能直接作为减肥食品使用，还需要配合适当运动才能取得理想效果。
需要注意的是，虽然青皮豆有一定的营养价值，但也可能存在过敏反应的风险，因此建议进行过敏测试后再决定是否食用。另外，由于其中含有的膳食纤维较多，所以不建议胃肠功能弱者过多食用，以免引起腹胀、腹泻等症状。
2024-01-10 15:37
举报张绅德 主治医师 三甲
提问
青皮豆味甘、性平，入脾、在肠经；中医认为青皮豆的功效与作用主要在于具有健脾宽中，润燥消水的作用；青皮豆主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。但是有些人也应该禁食青皮豆，患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘患者应禁食。
2014-12-21 22:03
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