精选回答(1)

赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

沙门氏菌污染是指食品或水源中存在沙门氏菌,可能导致食物中毒,表现为腹泻、腹痛等症状。
沙门氏菌感染是由摄入被该细菌污染的食物或水所引起的。该菌属中的某些种类如伤寒沙门氏菌可引起严重的全身性感染,包括伤寒和副伤寒。沙门氏菌感染的症状包括腹泻、呕吐、腹部绞痛以及发热等。重症感染还可能伴随神经系统紊乱、肝脾肿大等现象。
针对沙门氏菌感染的诊断通常需进行血常规、便常规及培养、尿常规及培养等实验室检测。必要时医生还会采集患者呕吐物或肛拭子样本送至实验室进行培养鉴定。沙门氏菌感染的治疗通常采用抗生素治疗,如氟喹诺酮类药物左氧氟沙星、环丙沙星等。对于严重脱水者,应立即输液补充水电解质以纠正脱水状态。
沙门氏菌感染可通过食物传播,在日常生活中应注意饮食卫生,避免食用未经彻底煮熟的食物,尤其是禽肉和蛋制品。

2024-01-15 10:59

举报

医生回答(1)

刘罗云 主治医师 三甲

提问

沙门氏菌病的病原体.属肠杆菌科,革兰氏阴性肠道杆菌.已发现的近一千种(或菌株).按其抗原成分,可分为甲,乙,丙,丁,戊等基本菌组.其中与人体疾病有关的主要有甲组的副伤寒甲杆菌,乙组的副伤寒乙杆菌和鼠伤寒杆菌,丙组的副伤寒丙杆菌和猪霍乱杆菌,丁组的伤寒杆菌和肠炎杆菌等.除伤寒杆菌,副伤寒甲杆菌和副伤寒乙杆菌引起人类的疾病外,大多数仅能目引起家畜,鼠类和禽类等动物的疾病,但有时也可污染人类的食物而引起食物中毒.

2014-12-30 19:36

举报

向医生提问

疾病百科

疾病百科

沙门氏菌属食物中毒 (非伤寒沙门氏菌感染)

沙门氏菌属食物中毒是一种常见的细菌性食物中毒,由一群革兰氏阴性杆菌组成的尤其是对人和动物都能导致疾病的病菌,其中以鼠伤寒、肠炎和猪霍乱杆菌最常见。

推荐医生更多

施瑞华 主任医师

提问

南京市浦口人民医院

陈洪 主任医师

提问

南京市浦口人民医院

檀心广 主任医师

提问

南京市浦口人民医院

米永刚 主任医师

提问

南京市浦口人民医院

李福祥 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院

胡志方 副主任医师

提问

南京市浦口人民医院