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甜蜜素和糖精的区别
补充说明:甜蜜素和糖精的区别
a******W 2025-09-17 05:32
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精选回答(2)
王玉芬 主任医师 北京中医药大学东直门医院 三甲
擅长:运用中医治疗胃肠疾病,如消化性溃疡、胃炎、反流性食管炎、功能性消化不良、溃疡性结肠炎、慢性腹泻等病症。对于慢性肝病、胆囊炎、胰腺炎及抑郁症等疾病也有较深入的研究和丰富的临床经验
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甜蜜素和糖精都是常用的食品甜味剂,它们的主要区别在于化学结构、甜度以及对人体的影响。
甜蜜素,化学名为环己六醇六乙酸酯,是一种人工合成的甜味剂,其甜度大约是蔗糖的30-50倍。而糖精则是一种较早被发现的人工甜味剂,化学名为邻苯甲酰磺酰亚胺,其甜度是蔗糖的300-500倍。从甜度上看,糖精比甜蜜素甜得多。从化学结构上看,两者都是非糖类甜味剂,但是它们的分子结构不同,因此它们的甜味特性也不同。从人体影响来看,虽然两者都是人工甜味剂,但是科学研究表明,糖精可能对身体产生一些不良影响,如引起肠胃不适等,而甜蜜素则被认为相对安全,但仍需适量使用。
在日常生活中,选择甜味剂时,应当根据个人健康状况和口味需求来决定。对于需要控制糖分摄入的人群,可以选择使用甜蜜素作为替代品,因为它甜度适中,且被认为对人体的影响较小。而对于需要更强甜味体验的人群,可以选择使用糖精,但要注意适量,避免长期大量摄入可能带来的健康风险。无论选择哪种甜味剂,都应尽量减少人工甜味剂的摄入,多食用天然食品,以保证身体健康。
【生活小贴士:】
1. 适量使用人工甜味剂,避免长期大量摄入。
2. 选择天然食品,减少人工甜味剂的摄入。
3. 注意个人健康状况,选择适合自己的甜味剂。
2025-09-18 11:18
举报你的情况是二型糖尿病现象,发病原因是暴饮暴食酗酒,长时间焦虑紧张郁闷急躁易怒心烦所致,胰岛素功能退化,糖代谢紊乱出现的症状,临床常见多饮多食多尿身体消瘦等症状,失治误治极容易出现合并症的---心脑血管疾病,糖尿病肾病,糖尿病足,甜蜜素与糖精都是高糖食品,建议你屏蔽,
2018-05-04 05:18
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医生回答(2)
你好,根据你的描述正常人在空腹血糖浓度为3.9~6.0mmol/L。你的血糖属于正常。平时注意低糖低盐饮食,含糖精和甜蜜素的食品是不能吃的,平时可以多吃点降血糖的食物,例如洋葱、南瓜、黄瓜等。希望我的回答能够帮助到你,祝你身体健康!
2015-02-26 19:47
举报你好,糖精不属糖类,不会对血糖产生影响,但糖精本身为有机化工合成产品,是食品添加剂而不是食品,除了会引起甜的味觉外,无任何营养价值,而且多吃有一定的副作用,是不建议平时食用的。而甜蜜素更是不建议服用。有致癌的可能。糖尿病一定要好好控制
2015-02-26 19:47
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。