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食物中毒注意什么
补充说明：食物中毒注意什么
2021-05-04 12:19
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
食物中毒后患者需要注意饮食、休息、补充水分、观察病情变化、观察并及时就医等。
1、饮食
食物中毒后患者可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状，因此要注意饮食清淡，可以适当吃小米粥、南瓜粥、山药粥等食物，避免吃辣椒、肥肉等辛辣油腻性食物，以免加重胃肠道负担，影响病情恢复。
2、休息
食物中毒后患者可能会出现头晕、乏力等症状，因此要注意多休息，保证足够的睡眠，避免熬夜，以免导致机体抵抗力下降，不利于病情恢复。
3、补充水分
如果患者出现腹泻、呕吐等症状，可能会导致体内水分大量流失，此时患者可以适量喝温水，补充身体所需要的水分，避免出现脱水的情况。
4、观察病情变化
如果患者出现头晕、乏力等症状，要及时告知医生并进行相关治疗，以免延误病情，损害身体健康。
5、观察并及时就医
如果患者出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，且症状持续加重，需及时就医，以免延误病情，导致严重后果。
另外，如果患者出现食物中毒的情况，建议及时就医，患者可以通过催吐、洗胃等方式进行治疗。同时，患者可以遵医嘱使用颠茄片、消旋山莨菪碱片等药物缓解腹痛症状。
2022-09-23 00:42
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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