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小茴香的作用
补充说明：小茴香的作用
a******W 2015-07-21 15:35
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精选回答(1)
小茴香具有促进消化和缓解肠胃不适的作用。
小茴香，学名Foeniculum vulgare，是一种常见的香料植物，其种子和叶子都具有独特的香气和药用价值。小茴香中的主要活性成分包括挥发油、黄酮类化合物等，这些成分能够促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解胃部不适。小茴香还具有一定的抗菌和抗炎作用，有助于改善肠道健康。
在日常生活中，小茴香可以用于烹饪，为食物增添独特的风味。它常被用于制作各种菜肴，如炖肉、烧鱼等，也可以用于制作茶饮，帮助缓解消化不良和胃痛。小茴香的使用不仅限于食物，它还可以用于泡脚，有助于缓解脚部疲劳和促进血液循环。
【生活小贴士：】
1. 小茴香可以用于烹饪，帮助消化，缓解胃部不适。
2. 小茴香泡脚有助于缓解脚部疲劳和促进血液循环。
3. 小茴香具有一定的抗菌和抗炎作用，有助于改善肠道健康。
2025-12-01 12:13
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医生回答(1)
小茴香的作用,小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。嫩茎、叶作蔬菜、馅食，茴香果实中含茴香油2.8%，茴香脑50～60%，ａ-茴香酮18～20%，甲基胡椒粉10%及ａ-蒎烯双聚戊烯、茴香醛、莰烯等。胚乳中含脂肪油约15%，蛋白质、淀粉糖类及粘液质等约85%。可作香料，常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。中医学上入药，性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。茴香能解毒、减轻经痛，与增进食欲、补肾、祛痰止咳，因此可用于腹痛与排水功能上；还可散寒止痛、治疗胃寒、腹痛及胃绞痛，对消化系统良好；也可理气止痛、调中下气。茴香茶也能用于止呕，治疗消化不良、口臭、消除肠气、胀气，也可改善肠绞痛、治疗便秘，并能利尿、排毒，被当成减重良药。又其可增加授乳妇女乳汁分泌，故也有丰胸良效。
《中国药典》载有茴香制剂是常用的健胃，散寒，行气，止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
2015-07-21 15:43
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