发病时间：不清楚
维生素b1缺乏病
补充说明：维生素b1缺乏病
a******W 2015-07-31 20:18
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精选回答(1)
维生素B1缺乏病可防可治，关键在于及早识别和合理膳食。该病多因长期食用精白米面或酗酒导致摄入不足，早期表现为食欲减退、疲乏无力，进而可能出现肢体麻木、心悸水肿等。日常注意粗细粮搭配，适量摄入豆类、瘦肉和坚果，有助于预防。若出现疑似症状，建议及时就医评估，个体情况存在差异，科学饮食结合专业指导更有益于健康。
2026-02-17 18:37
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医生回答(1)
维生素b1缺乏病，维生素Ｂ１缺乏症（脚气病）有什么特点？ 由于长期食用白米、面，使维生素Ｂ１摄入量减少，就可引起脚气病。维生素b1缺乏病，脚气病即维生素B1缺乏病，主要累及神经系统、心血管系统和水肿及浆液渗出。临床上以消化系统、神经系统及心血管系统的症状为主，常发生在以精白米为主食的地区。维生素B1(硫胺素)常与其他B族维生素同存于食物中，属水溶性维生素，在体内以辅酶形式参与多种酶系统活动，尤其在碳水化合物氧化产能过程中起作用。体内储存不多，易发生缺乏。 硫胺素广泛存在于谷类、豆类、坚果、酵母、肝、肉、鱼等食物中，谷类多存在于外胚层(糠、麸)中，精制白米中损失多。碱性溶液中加热易分解而失去活性。维生素b1缺乏病，脚气病(维生素B1缺乏病) 概述 脚气病即维生素B1缺乏病，主要累及神经系统、心血管系统和水肿及浆液渗出。
2015-07-31 20:26
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脚气病即维生素B1缺乏病，维生素B1即硫胺素（Thiamine）是硫胺素焦磷酸盐（TPP）的前体。TPP是三羧酸循环中丙酮酸与α-酮戊二酸脱羧反应的重要辅酶，也是红细胞酮醇基转移酶的辅酶。此外，对脑细胞活性与神经冲动传导亦有一定关系。一旦缺乏，可引起一系列神经系统与循环系统症状，称之为脚气病（Beriberi）。
