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吃虾不能吃什么
补充说明：吃虾不能吃什么
a******W 2015-09-21 20:40
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精选回答(1)
吃虾期间不宜食用柿子、葡萄、石榴、山楂等食物，因为这些食物中含有鞣酸，与虾中的蛋白质结合可能会形成不易消化的物质，导致胃肠道不适。需要注意的是，虽然这些食物与虾同食可能产生不良反应，但并不具有直接治疗的作用。
1.虾
虾肉富含优质蛋白质，而柿子中含有鞣酸，两者同食可能会形成不溶于水的鞣酸蛋白沉淀，引起消化不良。此外，虾中的钙元素可能与柿子中的鞣酸结合成难溶性物质，导致结石的风险增加。从营养学角度考虑，虾含有丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素，具有补肾壮阳、养血固精等功效，适当食用可增强身体免疫力。
2.柿子
由于虾中含有的五价砷化合物会与柿子中的鞣酸发生反应，产生剧毒的三氧化二砷，即砒霜，可能导致中毒。摄入过多的虾和柿子会导致胃肠道负担加重，出现腹胀、腹泻等症状，严重时甚至会引起恶心呕吐、乏力嗜睡等现象。
3.葡萄
虾中的蛋白质与葡萄中的果酸相遇会产生化学反应，降低营养价值并影响人体对蛋白质的吸收。同时还会引发肠胃不适症状，如腹痛、腹泻等，不利于身体健康。
4.石榴
虾中的蛋白质含量较高，石榴中的鞣酸成分较多，如果一起大量食用，容易在体内形成难以消化的物质，导致胃肠功能紊乱。还可能会影响铁质的吸收，从而出现缺铁性贫血的症状，表现为头晕、乏力等。
5.山楂
虾属于高蛋白食物，山楂中含有鞣酸，二者同食易形成鞣酸蛋白沉积物，影响人体对蛋白质的吸收。另外，还可能会刺激胃黏膜，引起腹痛、腹泻等不适症状。
需要注意的是，在食用虾的同时不宜饮酒，因为酒精会对肝脏造成损害，可能加剧肝损伤或诱发酒精性肝炎。另外，对海鲜过敏者应避免食用虾，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
2024-02-24 16:22
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医生回答(4)
吃虾不能吃什么？吃虾时需要注意什么呢？ 饮食宜忌 对海鲜过敏的及患有过敏性疾病（过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等）的人应慎食。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。腐坏变质的虾不可食。修复皮肤和黏膜，对胃溃疡有治疗作用. 降低胆固醇。 调节身体内环境酸碱平衡。吃虾不能吃什么？虾忌与某些含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，否则会刺激肠胃，引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
2015-09-21 20:42
举报食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。吃海虾应配以干白葡萄酒，因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。吃虾不能吃什么？虾仁和豌豆配菜，可明显提高食物的营养价值。甲壳质作用降低血压。抑制钠的吸收，减轻高血压的症状。 抗疲劳，提高免疫力。 防治肿瘤。抑制癌细胞的生长、毒力和转移的活动度。 防辐射，减轻放疗损伤，提高放化疗病人的生活质量。
2015-09-21 20:42
举报吃海虾后,1小时内不要食用冷饮,西瓜等食品.食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风.吃海虾应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用.吃虾不能吃什么？
2015-09-21 20:42
举报你好，1、虾的体内有五钾砷化合物，所以在吃虾的同时不要服用维生素C，否则，无毒的五钾砷 会转变为有毒的三钾砷，这就是我们俗称的砒霜! 2、食用海虾时，最好不要饮用大量啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。3、虾忌与某些含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，否则会刺激肠胃，引起呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。
2015-09-21 20:42
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