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亚硝酸钠
补充说明：亚硝酸钠
a******W 2015-11-12 18:57
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医生回答(5)
易茶敏 主治医师 三甲
提问
亚硝酸钠中毒时需要立即进行急救。
亚硝酸钠是一种强烈的氧化剂，可以将血红蛋白中的铁元素从二价状态氧化为三价状态，使其失去携带氧气的能力。高铁血红蛋白不能有效地运输氧气到身体各处，从而导致组织缺氧，引起一系列临床表现，包括皮肤黏膜呈蓝灰色、头晕、乏力等症状。如果不及时治疗，亚硝酸钠中毒可能会导致器官损伤甚至死亡。因此，在接触亚硝酸钠后出现不适症状时，应立即寻求医疗帮助并告知医生可能的暴露情况。
如果患者摄入了大量亚硝酸盐，且伴有呕吐、腹泻等消化道症状，此时病情较为严重，需紧急处理。
在日常生活中，应注意避免长时间或过量食用含有亚硝酸盐的食物，特别是腌制食品。同时，对于从事与亚硝酸盐相关的行业工作者，应严格遵守操作规程，并采取适当的防护措施以降低职业性暴露的风险。
2024-01-28 09:29
举报易茶娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
女,23岁,吃零食里看到包装上说含亚硝酸钠,想了解其危害.
指导意见：
亚硝酸钠
药理：能使血红蛋白变成高铁血红蛋白,对氰化物的解毒过程与亚甲蓝相问,但作用较亚甲蓝强.适用于氰化物中毒的解救.
常规致死量3g
亚硝酸钠是一种工业盐,虽然和食盐氯化钠很像,但有毒,不能食用.亚硝酸钠有较强毒性,人食用0.2克到0.5克就可能出现中毒症状,如果一次性误食3 克,就可能造成死亡.亚硝酸钠中毒的特征表现为紫绀,症状体征有头痛,头晕,乏力,胸闷,气短,心悸,恶心,呕吐,腹痛,腹泻,口唇,指甲及全身皮肤,黏膜紫绀等,甚至抽搐,昏迷,严重时还会危及生命.
若出现髙铁血红蛋白的紫绀,可用亚甲基蓝使髙铁血红蛋白还原.
误食亚硝酸钠会中毒的原因是人体中血红蛋白所含的铁是亚铁,它能跟氧结合随着血液循环,将氧输送到身体各部.当误食亚硝酸钠后,在血液中发生了化学反应,使血红蛋白转变成三价铁的血红蛋白.三价铁的血红蛋白不能携带氧,因此造成人体缺氧中毒. 此外,亚硝酸钠还是致癌物质.因此,误食亚硝酸钠对身体健康的危害很大.
2015-11-12 18:57
举报周扬 主治医师 三甲
提问
女,23,买的很多小吃,包装袋上都说含亚硝酸钠,亚硝酸钠是什么呢?
指导意见：
亚硝酸钠有毒,人食用0.2克到0.5克就可能出现中毒症状,如果一次性误食3 克,就可能造成死亡,亚硝酸钠作为食品的增色剂,只要控制加入量,不会有什么危害,食品中的加入量远远低于中毒的量.
亚硝酸钠是一种工业盐,虽然和食盐氯化钠很像,但有毒,不能食用.亚硝酸钠有较强毒性,人食用0.2克到0.5克就可能出现中毒症状,如果一次性误食3 克,就可能造成死亡.亚硝酸钠中毒的特征表现为紫绀,症状体征有头痛,头晕,乏力,胸闷,气短,心悸,恶心,呕吐,腹痛,腹泻,口唇,指甲及全身皮肤,黏膜紫绀等,甚至抽搐,昏迷,严重时还会危及生命.
2015-11-12 18:57
举报郑秀鹏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
亚硝酸钠亚硝酸钠 性质和用途：属于胺类,为白色或微黄色斜方晶体,易溶于水和液氨中,微溶于甲醇,乙醇,乙醚,吸湿性强,用于织物染色的媒染剂
指导意见：
健康危害： 毒作用为麻痹血管运动中枢,呼吸中枢及周围血管；形成高铁血红蛋白.急性中毒表现为全身无力,头痛,头晕,恶心,呕吐,腹泻,胸部紧迫感以及呼吸困难；检查见皮肤粘膜明显紫绀.严重者血压下降,昏迷,死亡.接触工人手,足部皮肤可发生损害
2015-11-12 18:57
举报康高扬 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
亚硝酸钠你好,亚硝酸钠有较强毒性,人食用0.2克到0.5克就可能出现中毒症状,如果一次性误食3 克,就可能造成死亡.亚硝酸钠中毒的特征表现为紫绀,症状体征有头痛,头晕,乏力,胸闷,气短,心悸,恶心,呕吐,腹痛,腹泻,口唇,指甲及全身皮肤,黏膜紫绀等,甚至抽搐,昏迷,严重时还会危及生命.
2015-11-12 18:57
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