首页> 内科> 风湿免疫科> 痛风> 痛风> 容易引发痛风症的食物

容易引发痛风症的食物

发病时间：不清楚

容易引发痛风症的食物

补充说明：容易引发痛风症的食物

a******W 2015-12-12 23:46

痛风关节炎症皮肤关节疼痛尿酸增高性疾病豌豆菠菜牛奶鸡蛋啤酒痛风性关节炎肾脏痛风石关节畸形尿酸结晶积聚果糖肝脏排泄高尿酸血症肥胖

我要咨询

其他人还在看

类风湿关节炎吃哪种激素怎么治疗类风湿关节炎类风湿关节炎为什么出汗类风湿关节炎吃什么补药类风湿关节炎需注意哪些类风湿关节炎怎么饮食

精选回答(1)

任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

找医生

容易引发痛风的食物包括动物内脏、红肉、海鲜、啤酒以及含糖软饮料。尽管这些食物可能增加痛风发作的风险，但并不能直接用于治疗痛风，若症状持续或加重，应及时就医。
1.动物内脏
动物内脏含有较高的嘌呤，摄入后会导致体内尿酸水平升高。高尿酸可能会导致尿酸盐结晶沉积在关节中，引起痛风性关节炎的症状发作。
2.红肉
红肉中含有丰富的蛋白质，在代谢过程中会产生较多的嘌呤物质，进而增加尿酸合成量。尿酸是嘌呤代谢的终产物，长期食用红肉可能导致尿酸浓度增高，从而诱发或加重痛风症状。
3.海鲜
海鲜属于高嘌呤食物，每100克可食用部分约含150~1000毫克左右的嘌呤。大量摄入海鲜会显著提高血清尿酸水平。尿酸水平持续偏高会引起单钠尿酸盐结晶析出并沉积于关节、肾脏等组织中，形成痛风石，反复发病则可导致慢性痛风性关节炎和关节畸形等。
4.啤酒
啤酒中的鸟苷酸会被分解为次黄嘌呤核苷酸和5-磷酸核糖-1-焦磷酸，这两种物质都具有促进嘌呤分解的作用，使血液中的尿酸含量增加。当血液中的尿酸浓度过高时，就会形成尿酸结晶，这些结晶会在关节处积聚，最终导致痛风的发生。
5.含糖软饮料
含糖软饮料通常含有大量的果糖，而果糖在肝脏中代谢时会抑制尿酸的排泄，从而使尿酸的浓度上升。高尿酸血症患者若长期饮用含糖软饮料，会导致尿酸在体内的蓄积，进一步加剧痛风的风险。
对于存在痛风风险的人群，建议减少上述高嘌呤食物的摄入，同时注意保持适当的体重，避免过度肥胖。此外，还应多喝水促进尿酸排出，有利于预防痛风的发生。

2024-03-20 06:27

疾病百科

•高尿酸血症 （痛风）

高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。