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医生回答(2)

李同全 主治医师 三甲

提问

糖尿病老人可以适量食用燕麦、荞麦、黑米、红薯、西兰花等食品,但需要注意的是,这些食物并不能替代药物治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维,可以延缓胃排空速度,有助于控制餐后血糖上升。适量摄入燕麦可增加饱腹感,减少高热量食物的摄入量。长期食用燕麦还能降低血脂水平,改善胰岛素敏感性。
2.荞麦
荞麦含有丰富的植物蛋白、维生素B族及多种矿物质元素,能够为身体提供必要的营养物质。荞麦中的膳食纤维可以帮助调节血糖平衡,预防心血管疾病的发生。
3.黑米
黑米是一种低GI值(升糖指数)食物,其碳水化合物消化吸收缓慢,不会引起血糖骤然升高。经常食用黑米对糖尿病患者有益,因为其富含膳食纤维和天然抗氧化剂,能帮助稳定血糖并促进新陈代谢。
4.红薯
红薯中含有的膳食纤维可以减缓肠道对葡萄糖的吸收,从而起到平稳血糖的作用。此外,红薯还具有通便排毒的功效,适合糖尿病合并便秘的患者食用。
5.西兰花
西兰花中含有硫代葡萄糖苷等物质,在酶的作用下会转化为异硫氰酸酯类化合物,该物质具有一定的降血糖作用。西兰花中的膳食纤维还可以延缓小肠黏膜对葡萄糖的吸收,进而达到辅助控制血糖的目的。
建议糖尿病患者在饮食方面遵循低脂、低盐、低糖的原则,以减少热量摄入。同时注意均衡饮食,避免暴饮暴食或长时间不进食的情况发生。

2024-02-23 15:01

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闵金华 主治医师 三甲

提问

糖尿病是影响人民健康和生命的常见病,属于内分泌代谢系统疾病,以高血糖为主要标志,临床上出现烦渴、多尿、多饮、多食、疲乏、消瘦、尿糖等表现。糖尿病是因为胰岛素分泌量绝对或相对不足而引起的糖代谢,蛋白质代谢,脂肪代谢和水。糖尿病患者要控制血糖,有三种方法:1、控制饮食。每餐八分饱就行,饿了再吃,仍吃八分饱,这叫总量控制;还有分类控制,就是适当减少主食,适当增加吃菜,素菜更宜。因为糖分主要在主食里。以上是对这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

2015-12-15 11:45

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