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糖尿病饮食宜忌
补充说明：糖尿病饮食宜忌
a******W 2015-12-15 15:22
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精选回答(1)
糖尿病患者的饮食宜忌主要包括控制总能量、合理均衡的原则、适当摄入蛋白质、适当增加膳食纤维、控制高糖食物的摄入等。
1、控制总能量
糖尿病患者每天的总能量摄入要合理分配，少食多餐，定时定量进食，同时要注意避免暴饮暴食。
2、合理均衡的原则
糖尿病患者要注意营养均衡，每日摄入的食物应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。患者可以根据每日的饮食能量计算出每日需要摄入的食物。同时，要注意食物的多样化，避免偏食。
3、适当增加膳食纤维
膳食纤维可以增加食物的机械感，延缓食物通过消化道的时间，从而减慢葡萄糖的吸收速度，可以帮助糖尿病患者控制餐后血糖。因此，糖尿病患者可以适当增加膳食纤维的摄入量，如燕麦、玉米、荞麦等。
4、适当增加膳食纤维
膳食纤维可以延缓食物通过消化道的时间，还可以增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，有利于控制糖尿病患者的总热量摄入。因此，糖尿病患者可以适当增加膳食纤维的摄入量，如黑麦、荞麦等。
5、控制高糖食物的摄入
糖尿病患者要严格控制高糖食物的摄入，如巧克力、奶油蛋糕、糖果等，以免导致血糖出现波动，不利于病情的控制。
除此之外，糖尿病患者还要注意避免食用辛辣刺激、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。
2015-12-15 15:21
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医生回答(1)
糖尿病人饮食禁忌有哪些，糖尿病是一种无法治愈但是可以控制病情发展的慢性病，表现为高血糖，可出现多尿、多饮、多食、消瘦，即三多一少症状。糖尿病并发症很危险，眼病、肾病和神经障碍，为糖尿病的三大并发症。通过糖尿病的早期症状可以及时发现这种疾病，在饮食上按照糖尿病人食谱来调配，有助于控制病情。引起糖尿病的原因有两个，一个是遗传，1型和2型糖尿病有很明显的遗传异质性。糖尿病存在家族发病倾向，约有25%-50%的糖尿病患者均有糖尿病家族史。二是环境因素。进食过多运动少导致肥胖是2型糖尿病的主要因素，使2型糖尿病遗传易感性个体容易发病。1型糖尿病患者在免疫系统异常，某些病毒感染，破坏胰岛素β细胞。糖尿病是一组由多病因引起的以慢性高血糖为特征的终身性代谢性疾病。糖尿病本身不一定造成危害，但长期血糖增高，大血管、微血管受损并危及心、脑、肾、周围神经、眼睛、足等，据统计，糖尿病并发症高达100多种，是目前已知并发症最多的一种疾病。因糖尿病死亡者有一半以上是心脑血管所致，10%是肾病变所致。因此预防糖尿病并发症是至关重要的问题。
2015-12-15 15:21
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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