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为什么说补钙时要少盐多醋?

发病时间:不清楚

为什么说补钙时要少盐多醋?

补充说明:为什么说补钙时要少盐多醋?

a******W 2016-04-07 17:44

食盐 排泄 大米 高粱 玉米 甘薯 维生素 醋酸 牛奶 虾皮

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精选回答(1)

舒志强 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:颅脑损伤,脑出血,脑梗塞,脑肿瘤,脑积水,癫痫

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补钙时要少盐多醋,主要是因为醋能够促进钙的吸收,同时还能够促进胃肠道蠕动。

醋是一种比较常见的调味品,主要是由大米、高粱、玉米、甘薯、糖类和酒类等原料发酵而成,其中含有丰富的氨基酸、有机酸、维生素、无机盐等营养成分。患者在补钙的时候,少量吃醋能够促进钙的吸收,因为醋中含有丰富的醋酸,而醋酸能够促进钙的吸收,所以补钙时要少盐多醋。另外,患者在补钙的同时,还可以适当吃一些含钙量高的食物,比如牛奶、虾皮、豆制品等,也能够促进钙的吸收。同时患者还可以适当进行一些有氧运动,比如慢跑、游泳、散步等,能够促进身体的血液循环,增强身体的抵抗力,有利于身体健康。

建议患者在日常生活中,如果身体出现不适,需及时就医,以免延误病情。

2019-04-02 15:25

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医生回答(1)

姜文新 主治医师 三甲

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在膳食补钙中 ,如果摄入过多的食盐 , 钠排泄增加 , 钙也随之丢失 ,经常食醋可以使食物中的钙变成离子状态 , 从而使钙易于人体吸收利用。

2016-04-07 17:42

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