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黄豆芽长出复叶后一般是能吃的。此时豆芽没有产生有毒物质，仍富含蛋白质、维生素等营养。但如果豆芽出现变色、异味、软烂等变质迹象，则不能食用。另外，若担心口感太老，也可选择在复叶刚长出时食用，相对较为鲜嫩。
2022-07-29 11:20
举报您好，黄豆芽长出复叶后，是不能吃的，很容易发生中毒反应，应该及时丢弃。
2016-07-31 07:32
举报你好，这个就最好不要再吃了。建议你注意饮食卫生，尤其是夏天，特别要注意
2016-07-31 07:30
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
