发病时间：不清楚
糖尿病人可以吃黑米做的糕吗
补充说明：糖尿病人可以吃黑米做的糕吗
d*****n 2017-03-16 13:49
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精选回答(1)
糖尿病人可少量食用黑米糕，但需谨慎控制分量并替代部分主食。黑米保留麸皮，膳食纤维和花青素含量较高，升糖速度通常比白米糕平缓，但制作时常添加糖和油，且糯性黑米支链淀粉多，血糖反应仍可能较快。建议选择无糖或少糖配方，单次不超过五十克，搭配蔬菜和蛋白质食物同食，并监测餐后血糖。个体消化吸收差异较大，若血糖波动明显应减少或避免。日常饮食仍以多样化和总量控制为基础，享受食物时保持平和心态。
2026-02-08 09:06
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医生回答(2)
糖尿病人不可以大量食用黑米糕。
黑米糕中含有较多淀粉，在体内可分解为葡萄糖，被吸收后会使血糖迅速升高，不利于病情的稳定。因此，糖尿病人应限量食用黑米糕。
如果糖尿病患者对于黑米糕中的成分不过敏，则可以适量食用，并不会导致血糖出现较大的波动。
需要注意的是，虽然黑米糕中含有的营养物质比较丰富，但并不适合所有人群食用，尤其是肥胖、高血脂的人群，因为其属于高碳水化合物食物，过多摄入可能会增加体重或加重病情。
2024-02-05 06:26
举报你好，糖尿病饮食建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头。
2017-03-16 13:54
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
