首页> 营养科> 蛏子> 蛏子的营养价值

精选回答(1)

姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心

擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

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你好,蛏子含有丰富的微量元素和蛋白质,适合人群广泛,烹饪的方法也有很多。蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品,蛏子含有锌和锰,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。医学工作者还发现,蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。

2018-09-04 23:36

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医生回答(1)

李华 主治医师 三甲

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你好,蛏子含有高蛋白质,多种人体所需的维生素以及微量元素,是一种高蛋白,低脂肪的食物。蛏子肉味甘、咸,性寒,有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群

2018-09-04 23:39

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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