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蛏子的功效与作用及禁忌

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蛏子的功效与作用及禁忌

补充说明:蛏子的功效与作用及禁忌

a******W 2025-09-17 00:05

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孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

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蛏子是一种常见的海鲜,它不仅味道鲜美,还具有多种健康功效。

蛏子富含蛋白质、维生素和矿物质,特别是钙和铁的含量较高。钙是构成骨骼和牙齿的重要成分,有助于维持骨骼健康;铁则是合成血红蛋白的重要元素,能够预防贫血。蛏子还含有丰富的锌,这种微量元素对于提高免疫力、促进伤口愈合具有重要作用。蛏子中的不饱和脂肪酸,如EPA和DHA,对心血管健康有益,能够帮助降低血脂,预防心血管疾病。蛏子也含有较高的胆固醇,因此对于高血脂、高血压等心血管疾病患者来说,适量食用更为适宜。

在享受蛏子带来的美味和健康益处的同时,我们也要注意一些禁忌。对于海鲜过敏的人群应避免食用,以免引发过敏反应。患有甲状腺疾病的人群应谨慎食用,因为蛏子中含有一定量的碘,过量摄入可能会影响甲状腺功能。最后,由于蛏子性寒,脾胃虚寒者应少吃,以免引起胃痛或腹泻等不适症状。

【生活小贴士:】

1. 蛏子适合需要补充钙、铁和锌的人群食用。

2. 对海鲜过敏或患有甲状腺疾病的人应避免食用蛏子。

3. 脾胃虚寒者应适量食用,以免引起肠胃不适。

4. 高血脂、高血压等心血管疾病患者应控制食用量。

2025-09-18 00:03

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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