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大头鱼的营养价值
补充说明：大头鱼的营养价值
a******W 2018-09-06 17:28
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精选回答(1)
曾重 副主任医师 随州市中医医院 三甲
擅长：外科，男科疾病
提问
大头鱼含有丰富的营养价值，富含不饱和脂肪酸，主要是在鱼油中，不饱和脂肪酸对人的大脑是很有好处的，能够改善大脑的机能，含有丰富的卵磷脂和特殊的蛋白质，另外大头鱼富含胶原蛋白，是可以延缓机体的衰老，能够修补身体细胞组织，能够很好的进行美容功效。
2018-09-06 17:40
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医生回答(1)
贺阳平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
大头鱼脑的营养丰富，含有一种人体所需的鱼油，而且鱼油里面富含不饱和脂肪酸，是人类必需的营养素，额能够改善大脑机能，而且还富含胶原卵白，能够有效对抗人体老化，还有丰富的胶原蛋白，即能够健身又能够美容。
2018-09-06 17:45
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衰老加快表现为结构和机能衰退，适应性和抵抗力减退的速度增加
症状起因：七情太过、疾病损伤、遗传因素、睡眠很差、环境失宜、缺乏运动、饮食不节、劳伤过度、房劳过度、吸烟嗜酒
可能疾病： 老年人再生障碍性贫血
就诊科室：营养科、保健科
