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豆花鱼的营养价值
补充说明：豆花鱼的营养价值
a******W 2018-09-17 09:46
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精选回答(1)
你好。豆花鱼是一道非常美味的川菜，你儿子做它给你吃说明你很有福气。这道菜的营养价值主要体现在它的草鱼、大豆以及豆腐脑等食材上，其中，草鱼含有丰富的脂肪酸和硒元素，豆腐脑则含有多种氨基酸和高含量的蛋白质，而大豆的各种营养物质特别是维C含量高。
2018-09-17 09:51
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医生回答(1)
你好。豆花鱼主要是由草鱼做成的，其他的食材还有豆腐脑，大豆等。相对而言，豆花鱼的营养价值比较高，这三种食材中含有的蛋白质以及氨基酸等非常丰富，硒元素等含量也十分充足，可以说它是非常有营养的一道菜。
2018-09-17 09:53
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