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厨师易患哪些疾病?
补充说明:厨师易患哪些疾病?
a******W 2018-12-19 11:05
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精选回答(1)
你好,其实厨师这个行业还是有些辛苦的,一到饭点就很忙,而且厨师最容易出现的疾病有颈椎病,肩周炎以及下肢静脉曲张等。需要进行积极的预防。建议你注意生活规律,积极运动锻炼,经常活动颈部和肩关节,避免长期站立。只能说油烟可能对肺部有影响,而且长时间站立,高温。
2018-12-19 11:17
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医生回答(1)
你好,根据你的描述厨师这个行业已经做了很多年了,而且厨师的职业病也是比较多的,中国烹饪一向讲究煎、炒、烹、炸,而这些烹调方式可产生大量油烟,并散布在厨房这个狭小的空间内,随空气侵入人体呼吸道,进而引起疾病。厨师在为人们奉献精美可口的食物的同时,自身的健康也受到了许多因素的困扰。
2018-12-19 11:19
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颈椎病又称颈椎综合征,是一种以退行性病理改变为基础的疾患,主要由于颈椎长期劳损、骨质增生,或椎间盘脱出、韧带增厚,致使颈椎脊髓、神经根或椎动脉受压,出现一系列功能障碍的临床综合征。颈椎病主要表现是颈肩痛、上肢或下肢麻木无力、行走困难,以及头晕。可发生于任何年龄,但以40岁以上的中老年人为多。它的起病比较隐匿,病程长,治疗不及时会遗留神经症状。 颈椎病可分为:颈型颈椎病、神经根型颈椎病、脊髓型颈椎病、椎动脉型颈椎病、交感神经型颈椎病、食管压迫型颈椎病。
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