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茶叶蛋有没有营养?

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茶叶蛋有没有营养?

补充说明:茶叶蛋有没有营养?

a******W 2019-01-12 18:36

茶叶蛋 鸡蛋 茶叶 消化

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精选回答(1)

徐刚 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:擅长泌尿外科常见疾病的诊治

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在茶叶里面有一种生物碱的成分,在烧熟的时候就会渗透到鸡蛋里面,与鸡蛋里面的铁元素合成,所以这种结合体对胃部确实是有很强的刺激性的,所以经常性的吃一些茶叶蛋,还有可能会影响营养物质的消化和吸收,并且经常性的吃茶叶蛋,也不利于身体的健康。

2019-01-12 18:41

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医生回答(1)

常光喜 主治医师 三甲

擅长:全科

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虽然说茶叶蛋是有营养的,但是吃茶叶蛋太多了之后,对身体来说还是不好的,并且吃茶叶蛋太多,也不利于身体的健康,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收。

2019-01-12 20:10

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