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什么人不能吃米饭？
补充说明：什么人不能吃米饭？
a******W 2019-01-16 14:56
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精选回答(1)
糖尿病患者不宜多吃米饭，尤其是米饭不够吃，因为大米的淀粉会转化成糖。糖尿病患者应该吃荞麦粉、燕麦粉、玉米粉等富含维生素B、微量元素和食物纤维的谷物。长期食用可以降低血糖和血脂。注意米饭。米饭不应该和马肉和蜂蜜一起吃。很容易引起胃痛。用红豆煮饭吃得太多会引起口疮。
2019-01-16 15:12
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医生回答(1)
许多人喜欢使米变软。煮饭前先将米饭浸泡半小时，然后慢慢煮沸或高压锅，使米饭更软，更腐烂。味道好很多，但这种大米的消化率和餐后血糖反应也会显著增加。研究表明，浸泡、增加水分和延长蒸煮时间都能促进大米淀粉的消化。因此，建议烹调不要太软或腐烂。
2019-01-16 16:44
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正常情况下，人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中，保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度，一般禁食8～12h后空腹抽取静脉血，标本在1小时内送检，血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。
相关疾病： 心肌梗塞并发二尖瓣关闭不全 心肌梗塞并发心室间隔穿破 慢性胰腺炎 甲亢 糖尿病
注意事项： 1、检查前-空腹12小时后检测。
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