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喝红酒需要吃什么菜?

发病时间:不清楚

喝红酒需要吃什么菜?

补充说明:喝红酒需要吃什么菜?

a******W 2019-01-17 10:21

红酒 奶酪 牡蛎 鱼子酱 羊排 香肠 鸽子 牛排 烤鸡

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精选回答(1)

陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

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例如:牡蛎、鱼子酱、蔬菜、蒸贝类、生鱼片、奶酪等配口味清淡的红葡萄酒,也就是说,在较浓的红葡萄酒中可以搭配烹饪,如:羊排、烤鹅、香肠、烤鸽子、牛仔牛排、椒盐虾蟹、烤鸡等。红酒配菜并不是一件非常严肃和谨慎的事情。在很多情况下,应该根据消费者的口味。

2019-01-17 10:38

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医生回答(1)

万明 主治医师 三甲

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当我们在喝红酒通常是干喝,但是没有食物可能会导致胃不舒服,觉得味蕾受到影响,当实际上喝红酒与某些食物,调整你的味蕾充分发挥红酒和味觉的影响是非常重要的,它需要在喝红酒不同食物搭配一些奶酪或西餐等等。

2019-01-17 11:25

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疾病百科

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胃炎 (胃肠感染,肠胃炎)

胃炎是指由各种因素引起胃黏膜发生炎症性改变。在饮食不规律,作息不规律的人群尤为高发。根据病程分急性和慢性两种,慢性比较常见。包括急性胃炎(急性化脓性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性单纯性胃炎、急性腐蚀性胃炎)、慢性胃炎(慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎)、手术后反流性胃炎、胆汁返流性胃炎、电冰箱胃炎、巨大肥厚性胃炎等。

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