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番茄土豆鱼能一起吃吗?

发病时间:不清楚

番茄土豆鱼能一起吃吗?

补充说明:番茄土豆鱼能一起吃吗?

2021-01-18 16:58

番茄 土豆 鱼肉 西红柿 维生素C

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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这三种食物对您的身体有很大的帮助。番茄可以和土豆一起吃。二者一起吃可以补充多种营养物质。注意:不要吃带芽土豆和青番茄。鱼肉最好不要和西红柿一起吃。两者一起吃,番茄中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用,进而影响人体对铜元素的吸收利用。可以鱼和土豆一起吃。

2023-01-13 16:29

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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