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和的面酸了还能吃吗?

发病时间:不清楚

和的面酸了还能吃吗?

补充说明:和的面酸了还能吃吗?

a******W 2019-01-18 21:51

馒头 发育

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精选回答(1)

陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

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您好,一般来说,如果您的面里面放了酵母菌的画面,便算是比较正常的情况,说明菌群发育的比较迅速,但是如果你没有放酵母菌,而且面也酸了的话,可能是由于面变质了导致,这个时候就不可以吃了,还是要以健康为主。

2019-01-18 22:04

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医生回答(1)

于修平 主治医师 三甲

擅长:全科

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您好,如果是做包子或者馒头的面酸了是正常的情况,因为酵母菌在其中生长发育,会导致面变得酸,但如果是正常情况下久置导致的变酸,可能是由于变质导致的,建议您还是不要吃了。

2019-01-18 23:19

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