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笋吃多了会不会胀气？
补充说明：笋吃多了会不会胀气？
l********r 2019-01-18 23:15
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精选回答(1)
竹笋清淡且新鲜，营养丰富，富含水、植物蛋白、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素B、维生素C、和钙、铁等必需营养素和微量元素，所以是一种很好的食物。不过由于粗纤维含量高，吃了大量的竹笋后很难消化。它可能是胃肠道疾病患者和肝硬化患者的致病因素，易引起胃出血、肝病等。同时，竹笋中含有不溶性草酸钙，因此胆石患者不宜多吃。
2019-01-18 23:32
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医生回答(1)
竹笋吃多了是会导致胀气的。而且竹笋中含有的草酸比较多，会影响钙的吸收，所以儿童不宜吃太多。另外有些人可能对竹笋过敏。进食前先用沸水烫去草酸芽，笋尖处可以切开，不仅这样容易煮熟，而且更美味。储存新鲜竹笋时，不要剥去它们的皮，否则它们会失去香味。
2019-01-19 00:18
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
