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芋头有什么营养成分？
补充说明：芋头有什么营养成分？
2021-01-19 05:41
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芋头含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。
1、蛋白质
芋头中含有丰富的蛋白质，可以为人体提供能量，增强身体的免疫力。
2、脂肪
芋头中含有丰富的脂肪，可以为人体提供能量，补充身体所需的营养。
3、维生素
芋头中含有丰富的维生素，如维生素C、维生素B等，可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
4、矿物质
芋头中含有丰富的钙、铁、磷等矿物质，可以促进骨骼发育，预防骨质疏松。
除此之外，还含有膳食纤维、碳水化合物等营养成分。但需适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。若食用芋头后出现不适症状，还需及时就医诊治。
2023-01-13 16:29
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
