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吃了鸭肉能吃橘子吗？
补充说明：吃了鸭肉能吃橘子吗？
a******W 2019-01-19 23:47
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
它是可食用的，没有效果，但应该适中。橘子营养丰富。每100克橙色果肉含有0.9克蛋白质、0.1克脂肪、12.8克碳水化合物、0.4克粗纤维、56毫克钙、15毫克磷、0.2毫克铁、0.55毫克胡萝卜素、0.08毫克维生素B、0.3毫克维生素B2、0.3毫克烟酸、34毫克维生素C和营养素如橙皮苷、柠檬酸、苹果酸和柠檬酸。橙子性质温和，味道酸甜，具有生津止咳的功效，用于治疗胃肠燥热。
2019-01-19 23:54
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医生回答(1)
赵立垠 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。它比其他肉类含有更多的B族维生素和维生素E，能有效抵抗脚气、神经炎和各种炎症，还能抵抗衰老。鸭肉含有丰富的烟酸，烟酸是人体两种重要的辅酶成分之一，对心肌梗死等心脏病患者有保护作用。冬瓜味甜而清淡，性质略冷。具有清热解毒、利尿化痰、除烦止渴、燥湿消暑的功效。可用于治疗胸心烦躁、排尿困难、肺脓肿、咳喘、肝硬化腹水、利尿、消肿、高血压等。
2019-01-20 00:48
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
