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为什么吃粉丝会变笨？
补充说明：为什么吃粉丝会变笨？
2019-01-21 12:00
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林勇强 主任医师 广东省人民医院 三甲
擅长：从事精神医学和医学心理学的临床工作近30年，具有丰富的临床经验，擅长于精神分裂症、情感性障碍、睡眠障碍的诊断、治疗和康复，以及学习困难、人际交往障碍、家庭问题、婚姻恋爱问题、工作压力等的心理咨询、行为矫正和心理治疗。
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吃粉丝会变笨，通常指的是过量食用粉丝，粉丝里含有铝成分，过量食用会导致铝和体内的多种蛋白质酶结合，损伤大脑导致变笨 。
适量食用粉丝有增强食欲、抑制胆固醇吸收等功效。1、增强食欲：粉丝含有丰富的蛋白质，丰富的磷脂成分，可以刺激神经、增强食欲。2、控制胆固醇吸收：粉丝含有球蛋白和多糖成分，能促进体内胆固醇在肝脏内分解，加速胆汁中胆盐的分泌，有效控制人体小肠对胆固醇的吸收。
粉丝含有较高的热量和糖类物质，蛋白质和维生素的含量较少，建议糖尿病患者少吃粉丝。
2022-06-21 18:11
举报你好，之所以有吃粉丝会变笨的说法，主要是因为粉丝粉条这些食物含有一些明矾，也就是硫酸钾铝，当它被人体吃进去之后，人体内的铝离子含量增多，不能够很快地排出体内，会沉积在人体的骨骼和大脑，会使人的记忆力下降，但是一般是不会出现这种情况的，如果粉丝质量没有问题的话，适当的吃一些是不会出现变笨的。
2019-01-21 12:09
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医生回答(1)
你好，一般粉丝粉条里面会添加一些明矾，明矾含有铝，人体摄入铝之后有一部分会在体内积蓄，和多种蛋白质酶等人体重要成分结合，长期的摄入会损伤大脑，所以说吃过多的粉丝人会变笨，虽然有吃粉丝会变笨的说法，但是一般情况下是不会出现这种情况的，适量的吃一些应该对身体不会有太大的影响。
2019-01-21 13:08
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记忆力下降，临床上尤以40～60岁的知识女性最为多见，她们迫切渴望知识更新，却常常感到力不从心;一些中青年男性，由于社会压力引发心理问题，感到工作紧张、焦虑、易怒，导致记忆力下降;老年群体中的部分知识女性或退休人员，也主诉记忆受损，越是重要的东西比如说存折，总想放到一个稳妥的地方却常常找不到。
症状起因：记忆力对于人生的生活是非常重要的，如果一个人老是记忆事情，对他的生活与工作会出现很大的影响。想要了解记忆力，首先我们要来看一下记忆力的形式，记忆的形式有很多种，如形象记忆、概念记忆、逻辑记忆、情绪记忆、运动记忆等等，一般来说，因为每一个人的体质不同，那么他的记忆能力也会不同，有的人形象记忆很好，有的人情绪记忆很好，有的人运动记忆很好。 但是现在很多年青人，却出现了老年人一般的记忆力减退，这不得不让我们重视起来，现在问渠心理网在这里分析一下，记忆力减退的原因是什么! 记忆力减退的主要原因有以下几点： 1.不良情绪 不良情绪主要是指抑郁、焦虑、愤怒等不良情绪，这些不良情绪会影响我们的思维，同时也影响着我们的记忆，导致出现记忆力减退。 2.失眠 出现失眠，睡眠质量不好的朋友，记忆力也会有所减退。人的睡眠是休息的保护，如果人得不到休息，那么就会影响我们的记忆力与注意力。 3.疾病 不管是生理上的疾病，还是心理上的疾病，都会导致我们出现记忆力减退。 4.年龄 当我们的年龄增大时，因为身体机能的下降，那么记忆力也随之下降。 5.用脑过度 用脑过度会让导致一个人疲劳感增加，对外界事物的敏感度降低，从而影响记忆。 6.依赖 如过度的依赖电脑、书籍等，会影响我们去开发自己记忆力，运用自己的记忆能力，从而出现记忆力减退。 7.压力 适当的心理压力可以增加我们的记忆力，但是过度的心理压力就会影响我们的记忆力。 8.不良嗜好 如抽烟喝酒等，酒精可以帮助人们消除疲劳，使身体活性化。但是，饮酒过量会导致部分记忆的丧失。由于酒精对脑细胞的麻痹作用，很可能会发生暂时性记忆丧失。 记忆力下降也有年龄所致 对于随着年龄增大而逐渐发生的记忆力下降，可以通过各种方式加以弥补，如反复强调，反复记忆，生活规律化，以及通过不断学习来开发自己新的知识领域，这些都可以促进记忆力更长时间的保留，避免快速衰退。要善于选择一种适合自己、符合记忆规律的记忆方法，这是增强记忆的捷径。
常见检查：
就诊科室：神经、心理
