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燕窝可以隔夜吃吗?

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燕窝可以隔夜吃吗?

补充说明:燕窝可以隔夜吃吗?

a******W 2019-01-21 16:39

燕窝

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精选回答(1)

何宗全 主任医师 铜陵市人民医院 三甲

擅长:普外科常规疾病的诊治,能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术,尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。

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可以一次多泡一些,挑好毛,但只炖一次的量,剩余的放冰箱冷藏保存,保存时间不宜超过7天。
实在想一次全部炖好的也可以,但保存时间不建议超过3天,每次食用之前用微波炉加热即可如果想现炖现吃,又能方便快捷的,可以考虑选用纯净燕窝(免泡免挑免洗即炖,20分钟就可以搞定)
还有一点需要特别提醒,如果一次性炖2天或者3天的量,切记燕窝要单独炖,不要加任何辅料,辅料应在食用的时候再加入。

2019-01-21 16:52

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医生回答(1)

胡峰 主治医师 三甲

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原则上,从优生的角度讲是不建议吃隔夜的东西,尤其是冰箱冷藏,但是根据您的实际情况吧,如果不想分次炖,在加上燕窝本身的价值,您可以吃隔夜的燕窝,炖好之后放在冷藏里面,可保存7天,用保鲜膜封住碗口,免得与其它食物串味。

2019-01-21 18:24

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