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油炸蝎子尾针能吃么?
补充说明:油炸蝎子尾针能吃么?
a******W 2019-01-22 19:28
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精选回答(1)
吃油炸蝎子是不用去尾针的,蝎子油炸以后。全身都是酥翠的。很好吃。油炸蝎子能排毒。排除体内的毒素。蝎子的毒主要是蛋白质成分、高温油炸就变性了,没有毒了。不用去掉。我长这么大都吃好几斤炸蝎子了。一点事没有。唯一你需要担心的是过敏,过敏体质的人,或者 对昆虫有过敏史的人要注意点吃,不过一般没事。
2019-01-22 19:45
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医生回答(1)
其实不用,你看市面上很多炸蝎子也都没去尾针,我纯个人理解:第一做炸蝎子用的都是东亚钳蝎,毒性小(过敏体质除外)。第二动物毒液属于有机毒剂,是一种蛋白质结构,高温会破坏其蛋白结构使其失效。
2019-01-22 20:56
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多发人群:所有人
典型症状: 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查: 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用:市三甲医院约1000-5000元