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高温杀死寄生虫要多久？
补充说明：高温杀死寄生虫要多久？
2019-03-30 12:01
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精选回答(2)
由于不同种类寄生虫的耐受性不同，高温杀死寄生虫的具体时间也不同，一般使用沸水5分钟左右可以杀死大多数寄生虫。
大多数寄生虫对高温没有抵抗力，正常情况下，寄生虫在100℃的水中煮沸5分钟以上就会死亡。高温处理后，寄生虫中的蛋白质变性、凝固、失去移动能力，然后逐渐死亡。对于肉质较厚的寄生虫，如长寿蜗牛和螃蟹等甲壳类寄生虫，一般需要持续高温才能杀死寄生虫。例如，弓形虫在60℃下约10分钟可以杀死。温度越高，杀死寄生虫所需的时间越短。
建议不要吃生肉，加工肉类的烹饪器具应与加工生食的烹饪器具分开，以避免寄生虫感染。
2022-07-21 12:25
举报你好，根据你的描述，像你说的这句话。高温确实是可以杀死寄生虫的，但是也不是对所有虫都管用，还是需要注意一下。一般情况下寄生虫在70℃左右，几分钟就可以杀灭。但是必须提一下，虫卵的耐极端环境的能力非常强，很多时候不能将虫卵充分杀灭。因此，感染寄生虫的食品最好是不要食用了。祝你身体健康，生活愉快
2019-04-01 23:21
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阑尾寄生虫病引起的急性阑尾炎是常见外科急腹症，很多肠道寄生虫可寄生或进入阑尾腔内。如我国南方血吸虫流行区常见到血吸虫性阑尾炎。北方地区常见到阑尾蛔虫病，此病是肠蛔虫病的并发症之一。阿米巴肠病好发于盲肠，累及阑尾的机会较多。
