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化学性食物中毒有哪些?

发病时间:不清楚

化学性食物中毒有哪些?

补充说明:化学性食物中毒有哪些?

2021-04-14 21:02

食物中毒 农药中毒 甲醇中毒 亚硝酸盐中毒 中毒

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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:擅长糖尿病,肝功能不全,肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

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你好,病情分析:常见的化学性食物中毒有农药中毒、甲醇中毒和亚硝酸盐中毒三种,农药引起的化学性食物中毒主要是食用了被农药污染的食物;甲醇中毒是因为将工业用的甲醇掺入粮食中生产假酒,从而引起中毒,甲醇中毒会导致患者双目失明,甚至死亡;亚硝酸盐中毒是患者误食了含有亚硝酸盐的食物,或者是食用了没有腌透的菜、隔夜菜引起的中毒,中毒后患者会出现口唇、甲床的青紫表现。意见建议:化学性食物中毒需要及时治疗,以免引发严重的并发症。

2022-09-26 22:38

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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