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骨头里面的骨髓能吃吗？
补充说明：骨头里面的骨髓能吃吗？
2019-05-04 13:28
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精选回答(2)
骨头里面的骨髓能吃，但是要适量食用 。
骨髓富含营养价值，包括优质蛋白质、矿物质和脂肪，所以吃骨髓是有营养。食用骨髓可以补充优质蛋白质。骨髓富含蛋白质，能维持机体的正常功能，对改善营养不良起着重要作用。食用骨髓可以补充能量。骨髓中含有脂肪。骨髓中的脂肪参与人体的多种代谢，为人体提供能量。食用骨髓可以补充矿物质。骨髓富含钙和磷等矿物质。钙和磷可以促进骨骼发育，也有利于牙齿和骨骼的发育。
虽然骨髓中的营养物质丰富，但在食用时也要适量，不宜大量进食。
2022-06-28 15:22
举报骨头汤里头骨髓是可以吃的，但是如果有血脂高或者是血压高的病人，要谨慎使用，因为脂肪含量比较高。另外如果不是经常吃的人是不要太过于紧张的。因为骨头汤还含有骨胶原是可以滋补身体的。另外还是要注意冷暖适宜，保证充足的睡眠，食物上多采用平补，因为过多使用油腻的食物，会导致孩子肺热，引发咳嗽。
2019-05-05 22:10
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医生回答(1)
通常情况下是饮食中的含铅量不会有影响的，不用担心的，建议注意配合多吃点蔬菜水果，适当运动，这样子补充的钙质营养才能充分吸收，否则的补充了也是没用的，注意营养的均衡。 通常来说骨头汤里含有的脂肪成分是比较多的，骨髓更是主要含脂肪的，对于含铅量来说并不算太高的。
2019-05-04 15:10
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
