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葡萄糖酸内酯怎么用
补充说明：葡萄糖酸内酯怎么用
2019-05-04 14:19
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精选回答(2)
葡萄糖酸内酯是一种常用的食品添加剂。
葡萄糖酸内酯是一种水溶性的多糖，是葡萄糖的同分异构体，一般用于食品的乳化剂和增稠剂，具有较好的保湿作用，还可以辅助缓解皮肤干燥的症状。
葡萄糖酸内酯可以在酸奶中作为增稠剂，也可以作为乳酸菌的培养基，在发酵过程中，葡萄糖酸内酯会被分解为酸，从而增加乳酸的含量，使发酵的效果更加明显。但是葡萄糖酸内酯不建议大量食用，以免加重胃肠道的负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
在日常生活中，建议饮食多样化，使营养均衡摄入，避免挑食或偏食，以免影响身体健康。
2021-09-24 17:43
举报你好，葡萄糖酸内酯是白色结晶或白色结晶性粉末的物品，易溶于水，味先甜后酸。主要用于豆腐的生产，也可作为奶类制品蛋白质凝固剂。葡萄糖酸内酯点出的豆腐会更加细嫩，味道和营养价值也更高，而且还有防腐作用，对身体是没有坏处的。祝你幸福生活
2019-05-04 15:32
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医生回答(1)
内酯是一种应用广泛的食品添加剂。传统豆腐是由石膏和盐水制成的。现代科学已经发明了一种比石膏和盐水更好的产品——葡萄糖内酯。用来制作豆腐的豆腐更加精致，口感和营养价值也更高。每个人在超市看到的内脂豆腐就是用它做的。
2019-05-04 16:13
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皮肤干燥是指因季节变化，缺水和贫血等原因，使得皮肤变厚、变粗糙。秋冬季节，人体的皮脂、水分分泌会逐渐减少，皮肤明显变得干燥，称为干性皮肤，尤其是中老年人因水分大量减少，皮肤表层会显得更粗燥，会常看见他们的手脚四肢、小腿处会有干裂、发痒的情形，在无法忍受干痒，会不断的去抓痒，造成皮肤有伤口，引起发炎或流脓。
