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低脂肪高纤维食物有哪些？
补充说明：低脂肪高纤维食物有哪些？
a******W 2019-05-12 20:13
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低脂高纤维的食物包括竹笋，空心菜，卷心菜等等。另外还有绿豆，绿豆籽粒中含淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉29%、支链淀粉71%。绿豆中纤维含量较高，一般在3%~4%，而禾谷类只有1%～2%，水产和畜禽类则不含纤维素。
燕麦、高粱，荞麦，黑米，魔芋等食物都含有较多纤维素，脂肪含量低。
2019-05-13 19:37
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脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。一般而言，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
