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细菌怕高温吗？
补充说明：细菌怕高温吗？
a******W 2019-05-14 02:07
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精选回答(1)
郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
你好，细菌是微生物,由蛋白质构成。高温会使蛋白质发生不可逆的变性,从而丧失生命活动。所以细菌是怕高温的。即使耐高温的细菌,在足够高温的条件下也会死亡。细菌的耐高温极限就是90℃左右。大部分微生物在90℃以下就会死去，因此一般情况下只 要煮沸就可以杀死大部分的微生物。
2019-05-14 18:52
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医生回答(1)
李志恒 主治医师 三甲
提问
只能说120度的高温可以杀死大多数病毒和细菌，只能说120度的高温可以杀死大多数病毒和细菌。不是所有的病毒和细菌都能杀死，有很多耐高温的病毒和细菌，比如说风牛病的病毒，120度，是远远不够的，但120度对普通的一些细菌，比如说大肠杆菌，以及比较常见的一些病毒是可以杀死的
2019-05-14 03:09
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变性是细胞或细胞间质的一系列形态学改变并伴有结构和功能的变化(功能下降)，表现为细胞内或细胞间质中出现非生理性物质或生理性物质过度堆集。但我们通常生活中接触到的变性则多为第三种意思：即易性，通过外科手术方式使人的生殖器官发生改变，切除男性生殖器官移植女性生殖器官或是切除女性生殖器官移植男性生殖器官。通常想变性(易性)的人群往往患有易性病。易性病(transexuals)是性身份严重颠倒性疾病，患者通常在3岁时萌发，青春期心理逆变，持续地感受到自身生物学性别与心理性别之间的矛盾或不协调，深信自己是另一性别的人，强烈地要求改变自身的性解剖结构，为此要求作易性手术以达到信念，在易性要求得不到满足时，常因内心冲突而极度痛苦，甚至导致自残、自戕。
多发人群：通常在3岁时萌发，青春期心理逆变
