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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:擅长糖尿病,肝功能不全,肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

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食物中毒可能会导致患者出现恶心、呕吐、腹泻等症状。

食物中毒是指进食有毒食物,或是受到细菌、细菌代谢物或其他毒素污染的食物而导致的急性感染中毒性疾病。食物中毒可能会导致患者出现恶心、呕吐、腹泻等症状,严重时还可能会导致患者出现脱水、休克等症状,甚至危及患者生命。患者出现食物中毒的情况时,需要及时进行治疗,可以在医生指导下使用碳酸氢钠注射液、蒙脱石散等药物进行治疗。如果患者出现脱水的情况,还需要及时进行补液治疗,如遵医嘱使用葡萄糖注射液、氯化钠注射液等。

患者在日常生活中要注意饮食卫生,避免吃腐烂、变质的食物,可以多吃一些新鲜的水果蔬菜,如苹果、芹菜等。

2022-09-23 06:01

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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